読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

G&G 知多

愛知県知多半島から気になる食べ物の情報を発信!グルメなごはんでおなかがグーグー?

鰻が美味い!龍馬に会える個室居酒屋(才谷屋)

個室の掘りごたつで日本酒飲みたいといった時によく利用するお店が半田宮本町の「才谷屋」。膝の悪い両親と飲む時にちょうどよいお店。

店主が龍馬好きということで、絵やお酒など龍馬や高知にまつわるものがたくさんあります。

 

今回のお通しは湯葉

f:id:ggchita:20160730211244j:plain

お上品にスタートですが、お酒に合います。

 

続いて、行くと必ず頼むタコの唐揚げ。

f:id:ggchita:20160730211749j:plain

醤油ベースの下味がよく絡んで、衣とタコの食感とのハーモニーが最高!

 

続いても行くと必ず頼む鶏の唐揚げ。

f:id:ggchita:20160730212535j:plain

普通に頼むと柚子胡椒で味付けされてきますが、子供用に柚子胡椒を別添えにしてもらうことができます。これがぷりぷり柔らかくてかつボリュームあって大好き。

 

お次は出し巻き。

f:id:ggchita:20160730213040j:plain

小籠包並みに出汁をいっぱい含んでフワフワ。家ではなかなかできない技。

 

お刺身も旬の新鮮なものが盛られてきます。

f:id:ggchita:20160730213351j:plain

鱧は入り口の水槽で泳いでいたやつかしら?

 

さて土用丑の日ということで今夜のメインディシュは鰻の蒲焼。

f:id:ggchita:20160730213835j:plain

ボリュームあって大満足。焼き加減もバッチリ!

こちらのお店、鰻メニューが豊富なのも特色の一つ。

 

〆は巨大おにぎり2つ。

f:id:ggchita:20160730214541j:plain

優しく握られていてホッとする味。

 

お酒もいっぱい飲んでお腹いっぱい。

ごちそうさまでした!