東海市に美味いと噂のタンメンがやってきた!(岐阜タンメン 東海店)
東海市に岐阜タンメンができたということで、行ってきました。
席数少なめということもありますが、夜7時過ぎで30分待ちの行列。
ようやく店に入れて、注文を済ませたら、卓上にある「酢もやし」を食べて待ちます。
さっぱりシンプル。
さてお待ちかね、私は1辛岐阜タンメン。
奥様は4辛をご所望。赤いのの量が4倍どころじゃないような。
辛さは好みですが、あんまり多いと唐辛子の味がスープに影響します。
麺は細めのかた茹で。野菜の甘味、肉の旨味、にんにくの香りとベストマッチ。
みなさん替え玉でお腹膨らましてましたが、我々はチャーハンを選択。
チャーハンはチャーハン用混ぜ機が付いたフライパンで調理。店員さんは材料を入れるだけで完成。ちゃんとパラパラチャーハンになってます。
ラーメンと言ったらギョーザ。
ジューシーで気に入りました。
お腹いっぱい。
ごちそうさまでした!