食べ放題なのにすごいカレー（大名古屋ビルヂング もうやんカレー）
先日、名古屋の2大新スポット「大名古屋ビルヂング」と「ＫＩＴＴＥ」に行って来ました。
まずはお昼ご飯に、娘がカレーを食べたいと言うので「もうやんカレー」へ。
お昼は食べ放題のみで、入口にいきなり料理が並んでました。
ソースはポーク、ビーフ、激辛の3種のみで、トッピングは20種と豊富。
で、こんな感じに取りました。
こちらのソースはルーで粘度が出てるのではなく、たっぷりの野菜と果物をジャムみたくなるまで丸2日炒めて煮詰めてるからぼってりしてるんだそうです。
炒め油もエキストラバージンオリーブオイル使用と、ヘルシーさがウリ。
つい食べ過ぎちゃうので、後は自己管理能力が問われるカレーです。
何気に奥に写ってる焼きうどんが、カレーにマッチしてオカワリの誘惑を仕掛けてきますよ！
んーお腹いっぱい。ごちそうさまでした！
半田の回らないお寿司屋さん（笑魚亭）
今回は知多半島のお話。
半田市北二ツ坂「笑魚亭」で、回らないお寿司と美味しい料理を堪能してきました！
まずはアカシャエビ。
殻を剥いて食べようとしたら、頭からバリバリいけるとのことでチャレンジ。
確かにいけました。ソフトで美味。
続いてお刺身盛。
柔らかタコ、とろけるあん肝など、ボリュームたっぷりの一人前。
お次は鮎。
わたくし魚を綺麗に食べること苦手なんですが、冒頭のエビと同じで頭からいけるとのことでチャレンジ。頭はやめときゃよかったと思いましたが、後は綺麗さっぱり食べられました。お腹の苦いとこも、この食べ方ならさほど気にならず美味しくいただけるという発見付き。
続いて地元の岩ガキ
大将お手製のスダチぽん酢と相性抜群。
日間賀島のハモ
梅肉ソースがまたいいアンバイです。旬の味を堪能。
ここまででけっこうお腹いっぱいですが、ようやくここからお寿司登場！
何気にガリが美味しかったので、しっかりガリが映るよう撮影。
続いてこちら
真ん中の生サバがクセ無くじっくり染み渡るうまさ。
そしてトロける三兄弟登場！
どれもすぐとけて、でも余韻たっぷりで、といった美味しさ。
まだまだ料理は続き、ほんとお腹いっぱい！
ごちそうさまでした！
大人のお子様ランチ！ （シュングルマン）
前回に引き続き、またまた東京の話で恐縮です。
あるお昼に、大人のお子様ランチなるものがあるという
八丁堀のシュングルマンさんにお邪魔しました。
子供がワクワクする食べ物の一つが、お子様ランチ。
今でも子供が注文したものが、ちょっといいなと思ってしまうことがある私が、ワクワクしないわけありません！
まず出てきたものが今でも大好き「コーンスープ」
可愛らしい大きさですが大人感出てます。
甘いコーンがぎゅっと詰まった冷製スープでございました。
そして登場、メーンプレート
このボリューム！スープとのギャップに仰天です。
これでSサイズ。
右から、クミン香るナポリタン、ごっついソーセージ、ハンバーグ、ローストポーク、チキンソテーのカレーソース掛けゆでたまごのせ。
ハンバーグやローストポークは、マスタードソースとトムヤムペーストなど付けて食べます。トムヤムペーストがけっこうイケてる食べ方です。
キャベツ用ドレッシングは幻のドレッシングと言われる「ジョセフィーヌドレッシング」に似てるかも、という味でした。ちなみにジョセフィーヌは、幻と言いつつAmazonで買えますよ。
もう本当にお腹いっぱい。ごちそうさまでした！
大人のお子様ランチ！
前回に引き続き、またまた東京の話で恐縮です。
あるお昼に、大人のお子様ランチなるものがあるという
八丁堀のシュングルマンさんにお邪魔しました。
子供がワクワクする食べ物の一つが、お子様ランチ。
今でも子供が注文したものが、ちょっといいなと思ってしまうことがある私が、ワクワクしないわけありません！
まず出てきたものが今でも大好き「コーンスープ」
可愛らしい大きさですが大人感出てます。
甘いコーンがぎゅっと詰まった冷製スープでございました。
そして登場、メーンプレート
このボリューム！スープとのギャップに仰天です。
これでSサイズ。
右から、クミン香るナポリタン、ごっついソーセージ、ハンバーグ、ローストポーク、チキンソテーのカレーソース掛けゆでたまごのせ。
ハンバーグやローストポークは、マスタードソースとトムヤムペーストなど付けて食べます。トムヤムペーストがけっこうイケてる食べ方です。
キャベツ用ドレッシングは幻のドレッシングと言われる「ジョセフィーヌドレッシング」に似てるかも、という味でした。ちなみにジョセフィーヌは、幻と言いつつAmazonで買えますよ。
もう本当にお腹いっぱい。ごちそうさまでした！
たまには地上の楽園へ（ニルヴァーナニューヨーク）
先日は知多半島を離れ、東京は六本木にある「地上の楽園」、ニルヴァーナニューヨークというお店でディナーをいただきました。
さっそく1品目
アミューズって言うんでしょうか、こういうの。お通し的なやつ。
男3人で訪れましたが、華やかな女子会の始まりを連想させるような1品。
トマトの下にはスパイス香る詰め物があり、それらをバニラの甘い香りをまとったパリッとした生地が包み込んでいます。
これがビールに合うこと。私、普段ビール飲みませんが、口の中での融合感に感動しました。
続いて2品目 クラブ・タルタル
スパイスと合わせたズワイガニとアボカドのタルタルだそうで、手前の緑のオイルはカレー風味。バルサミコとピンクペッパーがアクセントとなってこれも美味。
ほろっと崩れる食感がまた最高。
3品目は ヴィーガン・パワーサラダ・ボール
キヌア、ザクロ、アボカドなど18種の素材がわんさか入ったサラダ。ライム入りごまドレでいただきます。いろんな味と食感が楽しめる中、ハマったのが赤い実。甘酸っぱい感じに「当たり」を感じるあたり、私ビンボー臭いですよね。
さて、ここまでで何料理のお店か皆さんお分りでしょうか？
4品目のこちらでお分りですね
えっ何？スペイン？
と思うような皿に盛られてきたのは、タンドリーチキン盛合わせ。
そうこのお店はインド料理のお店なんです！
まだまだたくさんいただきましたが、今日はこの辺で。
訪れた際はぜひテラス席でお楽しみください。
ごちそうさまでした！
暑い日には塩味？
こんにちは、Ｇ＆Ｇです。
愛知県は知多半島から、気になった食べ物に関する記事をお届けします。
第一回目は気張らず、スーパーで買ったお昼ご飯のお話。
今日は昼前にベイシア（スーパー）で買い出し。
ぷらぷら商品を眺めていると、「たれ」やら「つゆ」やら、やたらと見かけたのが「塩味」。
たしかに最近夏かってくらい暑いから、さっぱり感と塩分を欲するんでしょうね〜。
と思って塩味が頭の中渦巻いていたところに、こんな冷凍パスタを発見！
日本製粉「彩々野菜 魚介の旨みたっぷり 海老ときのこの味わい塩」
頭の中、塩味でいっぱいになってたところに見つけたもんだから即買いでした。
「塩味のパスタって何味なんだろう」（塩味でしょっ！）と思考停止気味。
さて、肝心のお味は、、、
塩っていうか生姜味、でもあっさりしていて美味しい☆
デュラムセモリナに絡んでチラホラ見える緑色のものは、パセリ、ではなく「あおさ」。和風塩味ですね。
生姜、魚介のエキスにあおさが隠し味で、とってもいいバランスでした。
あっさり済ませたいお昼にぴったり。
ごちそうさまでした♪
